予約確認・キャンセル
language
0255-86-6464
施設のご案内
お部屋
お食事
観光ガイド
アクセス
ビィーケン便り
宿泊予約
トップ
お食事
お食事
黒毛和牛、日本海の幸の炉端料理をご堪能下さい。
炭火の囲炉裏の炉端料理がビィーケンの名物。
黒毛和牛、日本海で取れた魚介類、地鶏の焼き鳥など、13品~17品が並びます。
みんなで囲炉裏を囲んでワイワイ、楽しいひと時をどうぞ。
料理のご案内
炉端料理
朝食
朴葉寿司
炉端料理
囲炉裏で炭火を使った炉端料理がメイン。
毎日朝の仕入れで新鮮な食材を利用。
黒毛和牛のステーキ、日本海で取れた魚介類、地鶏の焼き鳥など、13品~17品が並びます。
朝食
朝食は5品~7品。
炭火で焼く魚の干物を主にご提供しております。
朴葉寿司
地酒
囲炉裏での炉端焼きには、何といっても新潟地酒が一番。
当館では常時、新潟の有名銘柄を在庫しております。
雪中梅、久保田、八海山、越 洲、かたふねなど。