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お食事

黒毛和牛、日本海の幸の炉端料理をご堪能下さい。

炭火の囲炉裏の炉端料理がビィーケンの名物。
黒毛和牛、日本海で取れた魚介類、地鶏の焼き鳥など、13品~17品が並びます。
みんなで囲炉裏を囲んでワイワイ、楽しいひと時をどうぞ。

料理のご案内

  • 炉端料理

    囲炉裏で炭火を使った炉端料理がメイン。
    毎日朝の仕入れで新鮮な食材を利用。
    黒毛和牛のステーキ、日本海で取れた魚介類、地鶏の焼き鳥など、13品~17品が並びます。
  • 朝食

    朝食は5品~7品。
    炭火で焼く魚の干物を主にご提供しております。
  • 朴葉寿司